Unsere Tageskarte

Vorspeisen

Eine Schmalzstulle2,50 €

Gurken-Buttermilchsalat4,30 €

Lübbenauer Gurkentopf5,40 €

mit 3 verschiedenen Sorten vom Angebot des Tages

Geeistes Gurkensüppchen5,50 €

mit Lübbenauer Leinöl

Spreewälder Fischsuppe5,90 €

aus regionalen Fischen mit Sherry-Sahne

Spreewälder Sahnequark9,80 €

mit kaltgepresstem Leinöl aus Lübbenau, Zwiebeln kleinem Salat und Pellkartoffeln

Wildbolognese mit Pasta11,40 €

Rauke und Parmesan

Wildsülze im Weckglas12,70 €

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

Flammkuchen Mozzarella12,20 €

mit Sauerrahm, Kirschtomaten, Kräuterpesto und Rauke

Zanderfilet gebraten17,90 €

mit Petersilienkartoffeln und kleinem Gurkensalat

Wildcurrywurst10,90 €

mit kleinem Salat und Pommes

Schweineschnitzel Wiener Art14,50 €

mit kleinem Gurken-Buttermilch-Salat und Pommes

Gulasch vom heimischen Wild 14,90 €

mit Johannisbeerrotkohl und handgedrehten Kartoffelklößen

Spreewälder Hefeplins4,20 €

mit Zimt und Zucker

Spreewälder Hefeplins5,60 €

mit Apfelmus und Sahne

Spreewälder Festtagsplins7,20 €

mit Kirschgrütze, Vanilleeis und Sahne